Салат из плавленого сыра с колбасой

  • плавленый сыр — 100г
  • колбаса — 20г
  • сливочное масло — 20г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 30 мл
  • огурцы (консервированные) — 30г
  • горчица, соль — по вкусу.

Сваренное вкрутую яйцо и сыр натереть на терке, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. В растертое масло положить сыр, яйца, разбавить молоком, посолить. Добавить горчицу и взбить. Ввести колбасу, огурцы, хорошо перемешать.