Салат с копченой колбасой и капустой

  • белокочанная капуста — 500г
  • морковь — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • копченая колбаса — 200г
  • майонез — 200г
  • зелень петрушки — по вкусу
  • соль — по вкусу.

Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки