Ветчина "Ленинградская"

ТУ 9213-015-0086378643-14

Охлажденная

Состав: свинина, вода, говядина, посолочная смесь( соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), сахар, регулятор кислотности- пирофосфаты, усилитель вкуса- глутамат натрия, антиокислитель- изоаскорбат натрия, пряности, чеснок.

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности 70-80%, упакованная под вакуумом- 30 суток. Срок годности после нарушения целостности упаковки при температуре от 0 до +6°С- не более 5 суток, в пределах срока годности.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белок-не менеее 12,0 г, жир- не более 25,0 г, углеводы-не более 2,0 г, энергетическая ценность (калорийность)-не более 1160кДж/280 ккал.

Упаковано под вакуумом.